赤坂 接待 居酒屋｜個室・会食・焼き鳥・蟹
赤坂の接待・会食に。北海道料理と個室のある居酒屋 彩葉
活蟹・刺身・寿司・天ぷら、美唄産 北海地鶏Ⅱの炭火焼き。白老牛や十勝マンガリッツァ豚まで、北海道の海の幸・山の幸でお迎えします。2名様の会食から大切な接待まで、料理とお席をご予算に合わせてご相談ください。
CORPORATE DINING / PRICE TRANSPARENCY
接待・会食コース｜税込8,000円・90分指定ドリンク飲み放題付き、2名様から
「高級店のため利用しにくそう」と思われがちな彩葉ですが、会社の会食や気負わない接待には、お一人様税込8,000円・指定ドリンク飲み放題付きのコースをご用意しています。重要接待向けの会席まで、ご予算と利用目的に合わせてお選びください。
赤坂接待会食コース
8,000円 税込／1名
2名様から／指定メニューの飲み放題付き／コース利用時の席料追加なし。
北海道の前菜・小鉢、料理長おまかせのお造り、北海地鶏Ⅱの備長炭焼とザンギ、白老牛炙り寿司、ホッケフライ、蟹出汁茶漬けなどの献立例を掲載しています。
専用飲み放題メニューからの選択です。飲み放題は90分です。対象ドリンク・ラストオーダー・予約締切は事前にご確認ください。活蟹・雲丹しゃぶ・トラフグ・VIP室料は基本コースに含まれません。
8,000円コースの献立と予約条件彩葉会席・特選コース
| 彩葉会席・10品 | 税込10,000円／1名 |
|---|---|
| 彩葉特選・12品 | 税込30,000円／1名 |
| 彩葉極み・15品 | 税込50,000円／1名 |
料理・食材の質を重視する会食では上位会席をご用意。これらのコースへの飲み放題追加も、ご人数・ご予算・対象ドリンクに応じて個別に相談可能です。
季節の活蟹・冬鍋・すき焼き・雲丹しゃぶ等の希望は、ご予約前にお申し付けください。すべての料理が各コースに自動的に含まれるわけではありません。
全コースの料理内容を見る通常のアラカルト利用では、お通し・席料相当として1名1,000円（税込）を頂戴します。コース利用時は別途かかりません。半個室の利用料は無料です。VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
北海道を、好きな一皿から。
お相手の好みに合わせて選ぶ、北海道の料理
海の幸から地鶏、マンガリッツァ豚、白老牛まで。食材に合わせた調理法で、彩葉の北海道料理をお楽しみください。表示価格は税込です。
刺身
北海道の海の幸を、おまかせの盛り合わせで。1人前3,000円〜。
白老牛の炙り寿司
北海道白老町産の白老牛を寿司で。1,900円（税込）。
彩葉ずし
［上］2,500円、［特選］3,900円（税込）。当日、お席でご注文いただけます。
天ぷら
鮮魚や蟹を中心に、おまかせの盛り合わせで。1人前3,000円〜。
美唄産 北海地鶏Ⅱ
備長炭で引き出す地鶏の旨み。もも・むね・ささみは各100g 1,300円。
備長炭焼き
肉・魚介・野菜を炭火で。おまかせ備長炭焼きは1人前3,000円〜。本日の食材は店内でご案内します。
毛蟹・活蟹
毛蟹蒸籠蒸しはS／300g 5,000円、L／650g 14,000円。活蟹は時価・要予約です。
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚
炭火焼きや鍋、雲丹しゃぶで楽しむ北海道の山の幸。部位と調理法はご相談ください。
うに
箱で楽しむ雲丹、出汁から〆まで味わう雲丹しゃぶ。入荷・規格・価格は事前にご確認ください。
鍋・ふぐ
蟹鍋、地鶏の水炊き、すき焼きなど。ふぐ料理は1週間前までの予約制です。
寿司は当日、お席でご注文いただけます
彩葉ずし［上］2,500円、［特選］3,900円。白老牛サーロインの炙り寿司は1,900円。料理とお酒を楽しんだ後の一品にも。
北海道白老町産の白老牛
サーロイン100g 8,000円、ウチモモ100g 4,500円。炭火料理やすき焼きなど、ご希望の食べ方をご相談ください。
写真は当店の提供料理です。盛り付け・食材は仕入れにより異なります。掲載料理がすべてコースに含まれるわけではありません。活蟹は時価・要予約、ふぐ料理は1週間前までにご予約ください。
FOR CORPORATE ORGANIZERS
会社の幹事様が予約前に把握できること
赤坂の接待や部署の忘年会では、料理と個室だけでなく、予算承認・席配置・請求書対応まで事前に確認できることが重要です。彩葉では、以下の条件をご相談いただけます。
飲み物込みの予算
8,000円コースは指定ドリンク飲み放題付き。ほかの会席は人数・予算に応じて飲み放題の追加を相談できます。
領収書・法人請求書
領収書・適格請求書（インボイス）に対応。法人の請求書払いは、会社名・請求先・支払条件の事前確認によりご相談可能です。
上座・席配置
上座、幹事席、複数名の席配置などを、人数・当日の空席状況に応じて事前にご相談いただけます。
食材の希望・アレルギー
活蟹・ふぐ・白老牛・雲丹しゃぶなど希望する料理や、苦手食材・アレルギーがあれば事前にお知らせください。対応可否を確認します。
喫煙条件
ランチ禁煙。ディナー通常席・半個室は電子タバコのみ可。VIP完全個室「彩櫻春」はディナー時に紙巻きタバコも利用可能です。
人数変更・特別仕入れ
活蟹・刺身を含む会食の人数変更は原則2日前まで。特別仕入れを伴う場合はキャンセル条件を予約確定前にご案内します。
彩葉は喫煙可能店のため、ランチ・半個室・VIP個室利用を含め20歳未満の方はご入店いただけません。非喫煙のお客様が同席する接待では、電子タバコ利用可能な店舗であることを事前にご確認ください。
WINTER 2026 / DINING WITH HOKKAIDO
冬の接待・忘年会は、北海道の海の幸・山の幸を主役に
活蟹・海鮮・北海地鶏Ⅱの備長炭焼きに加え、冬は鍋・すき焼き・ふぐ料理などをご案内しています。食材の確保が必要な料理は、希望日と人数を添えて事前にご相談ください。
北海道産大ズワイ蟹の蟹すき
蟹を囲む忘年会や、北海道らしさを大切にした接待に。
白老牛サーロインすき焼き
北海道のブランド和牛・白老牛を使ったすき焼き。海鮮以外の主役も選べます。
北海地鶏Ⅱの水炊き
北海道・美唄市の北海地鶏Ⅱを鍋でも。炭火焼きとは異なる味わいを楽しめます。
雲丹しゃぶ4種類
ズワイ蟹・牡蠣・十勝マンガリッツァ豚・白老牛の4種類。雲丹1箱を約3分の1ずつ、出汁・具材・〆に使用します。
トラフグ・てっちり
ふぐ調理資格を持つ料理人が担当。ふぐ料理は1週間前までの予約が必要で、入荷保証はできません。
キンキ鍋・北海地鶏すき焼き
海鮮や地鶏の鍋も事前相談可能。蝦夷鹿などの北海道ジビエは冬季限定の取り扱いです。
写真は料理の一例です。特定の食材が8,000円・10,000円・30,000円・50,000円の各コースに必ず含まれるものではありません。仕入れ・季節・料理構成・料金・予約条件を確認してご案内します。
CHOOSE YOUR DINING STYLE
用途から選ぶ接待・法人会食｜予算と席を事前に明確化
役員会食から気軽な会社宴会まで、同じ「接待」でも必要な内容は異なります。代表的な利用例をまとめました。金額は税込の基本料金であり、追加料理やコース外ドリンクなどは含まれていません。
| 会食例 | 基本料金の目安（税込） | 事前確認する内容 |
|---|---|---|
| 2名・初回の会食 | 8,000円 × 2名 = 16,000円 | 指定ドリンク飲み放題付き。半個室は空席に応じて相談。席料は別途不要。 |
| 6名・会社の会食 | 10,000円 × 6名 = 60,000円 | 飲み放題追加の有無、料理の希望、半個室と席配置。 |
| 4名・VIP重要接待 | 30,000円 × 4名 + 個室使用料0円 = 120,000円 | 飲食代が最低利用総額以上のため個室使用料0円。空室・上座・特別手配を事前確認。 |
| 2名・最上位VIP会食 | 50,000円 × 2名 = 100,000円 | 飲食代が100,000円に達するため個室使用料0円。コースの種類にかかわらず同じ精算方法です。 |
| 6名・VIP会食 | 10,000円 × 6名 + 個室使用料40,000円 = 100,000円 | 追加注文がない場合の例。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含めて差額を計算します。 |
通常のアラカルト利用では、お通し・席料相当として1名1,000円（税込）を頂戴します。コース利用時は別途かかりません。半個室の利用料は無料です。VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
PRIVATE ROOM / IMPORTANT BUSINESS DINING
半個室は利用料無料｜VIP完全個室は最低利用総額10万円（税込）
少人数の会食には半個室
半個室の利用料は無料です。通常のアラカルト利用時は1名1,000円（税込）のお通し・席料相当をいただきますが、コース利用時には別途かかりません。上座や幹事席のご希望も事前にご相談ください。
VIP完全個室「彩櫻春」
推奨6名様・最大8名様までご相談可能。専用調理場・専用トイレを備え、ディナー時は紙巻きタバコもご利用いただけます。
VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
例：10,000円コースを6名様で利用し追加注文がない場合、飲食代60,000円＋個室使用料40,000円＝総額100,000円（税込）です。
VIP室内の防音性能は保証していません。空室・席配置・利用条件はご予約前にご確認ください。
ディナー通常席・半個室は電子タバコ可、紙巻きタバコ不可。ランチは禁煙。喫煙可能店のため20歳未満の方はランチ・個室を含め入店できません。
大切な接待・会食で、事前に確認しておきたいこと
接待では「料理が美味しい」だけでは不十分です。 相手に失礼がなく、落ち着いて話せて、料理にも印象が残る店を選ぶ必要があります。 特に赤坂はビジネス利用が多いため、空間・料理・席・価格帯・喫煙条件を総合的に見ることが重要です。
ご予算に合わせて会食内容をご相談いただけます
彩葉の通常ディナーは1名10,000〜15,000円前後（アラカルトの目安。飲み放題付き8,000円コースも2名様から）を一つの目安としています。北海地鶏Ⅱの備長炭焼き鳥、北海道直送の活蟹・海鮮、北海道料理、個室・半個室など、相手の好みや会食の目的に合わせてご相談ください。
「1名○円程度」「総額○円以内」など、予算上限がある場合も予約時にお伝えいただけます。
彩葉が接待に使いやすい理由
彩葉は、備長炭焼き鳥を軸に、北海道直送の活蟹・海鮮、個室・半個室、接待向けコースまで対応した赤坂の居酒屋です。 焼き鳥の親しみやすさと、蟹・海鮮の特別感を組み合わせられるため、堅すぎず、軽すぎない会食を作りやすい構成です。
赤坂で接待向き居酒屋を選ぶ基準
接待では、相手が安心して過ごせるか、話がしやすいか、料理に印象があるかが重要です。 赤坂で接待向きの居酒屋を選ぶ際は、以下の項目を確認しておくと失敗しにくくなります。
喫煙条件
彩葉はランチ禁煙、ディナー通常席・半個室は電子タバコのみ可です。紙巻きタバコは通常席・半個室ではご利用いただけません。VIP完全個室「彩櫻春」はディナー時に紙巻きタバコをご利用いただけます。
喫煙可ページを見る人数と会食内容に合わせて、席をお選びいただけます
2〜4名程度の少人数会食
半個室は2名様からご相談可能です。取引先との食事、商談後のディナー、紹介者を交えた会食などに。
複数名での会食
人数・予約状況に応じて個室や席配置をご相談いただけます。料理内容とあわせて事前にご確認ください。
重要な役員・経営者会食
VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
BUDGET / COURSE PLAN
赤坂の接待・会食｜予算と料理の考え方
接待では料理の内容だけでなく、 主催側が事前に会計の目安を把握できることも重要です。
彩葉では、人数・ご予算・料理の希望・個室条件などを事前に伺い、 接待・役員会食・経営者会食の内容をご相談いただけます。
通常ディナーの目安
1名10,000〜15,000円前後を一つの目安に、 北海地鶏Ⅱの備長炭焼き鳥、北海道料理、海鮮などを組み合わせて ご利用いただけます。
活蟹を含む会食
毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹などをご希望の場合は、 当日の仕入れ状況や蟹の大きさによって金額が変わります。 ご予算とあわせて事前にご相談ください。
VIP完全個室
VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
予算上限が決まっている接待もご相談ください
「1名○円程度」 「飲み物を含めて総額○円以内」 「蟹を入れて○円程度」 など、予約時に予算上限をお伝えください。
人数・料理・飲み物・個室条件などを確認しながら、 会食内容をご相談いただけます。
接待・会食の予約前に確認しておきたいこと
赤坂には多くの居酒屋がありますが、接待や会食に向かない店もあります。 以下のような条件が重なると、料理が美味しくても印象が下がる可能性があります。
- 店内が騒がしく、会話がしづらい
- 席が近く、商談や大切な話に向かない
- 料理がカジュアルすぎて、接待感が出にくい
- 喫煙可否や個室条件が事前に分かりにくい
- 駅から分かりにくく、相手を案内しづらい
- コース内容や予算感が分かりにくい
赤坂3丁目の地下で楽しむ北海道料理
彩葉は単なる接待店ではありません。 北海道直送の活蟹、 海鮮、 北海地鶏Ⅱの焼き鳥、 個室空間を一つにまとめた、 赤坂の北海道迎賓館を目指しています。
地下にあるため目立ちにくい一方で、 落ち着いて会話しやすく、 接待や会食で利用しやすい空間になっています。
彩葉が赤坂の接待・会食に使いやすい理由
彩葉は、焼き鳥を軸にしながら、北海道直送の蟹・海鮮料理も楽しめるため、 接待で求められる安心感と特別感の両方を作りやすい居酒屋です。
接待予約時にお伝えいただくとスムーズです
ご利用日・人数・ご予算・半個室または完全個室の希望・ 活蟹の希望・飲み物・喫煙条件などを事前にお伝えいただくと、 当日の会食内容を調整しやすくなります。
重要な接待には完全個室もご相談可能
彩葉では、通常席・半個室に加えて、特別な接待や重要な会食向けの完全個室もご相談いただけます。 相手との会話を重視したい場面、周囲との接触を抑えたい場面、特別感を出したい会食に向いています。
完全個室「彩櫻春」について
VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
接待で焼き鳥を選ぶメリット
焼き鳥はカジュアルな印象もありますが、店選びを間違えなければ接待にも十分対応できます。 高級和食ほど堅すぎず、一般的な居酒屋ほど砕けすぎないため、相手との距離感を作りやすい料理です。
会話しやすい
料理の流れが自然で、会話の間が作りやすいです。堅すぎない接待に向いています。
好みが分かれにくい
焼き鳥は幅広い層に受け入れられやすく、接待でも選びやすい料理です。
海鮮との相性が良い
焼き鳥だけでなく蟹・海鮮もあると、食事全体の印象が上がります。
喫煙条件｜ランチ禁煙・通常席は電子タバコ可・VIP個室は紙巻き可
接待相手に喫煙希望がある場合は、紙タバコか電子タバコかを事前に確認しておくと安心です。
彩葉は、ランチ禁煙、ディナー通常席・半個室は電子タバコのみ可です。 紙巻きタバコは通常席・半個室ではご利用いただけません。VIP完全個室「彩櫻春」はディナー時に紙巻きタバコをご利用いただけます。喫煙条件を重視する会食では、予約前に電話で確認すると安心です。
接待・会食でおすすめの利用シーン
取引先との会食
個室・半個室で落ち着いて食事をしながら、焼き鳥と蟹・海鮮で料理の印象も残せます。
上司・役員との食事
安すぎず堅すぎない価格帯で、大人の食事に使いやすい構成です。
少人数のビジネスディナー
焼き鳥・蟹・海鮮を組み合わせ、相手に合わせた食事がしやすいです。
接待前に確認したいポイント
| 確認項目 | 内容 |
|---|---|
| 個室 | 完全個室・半個室の有無、利用人数、席の距離感 |
| 料理 | 焼き鳥、蟹、海鮮、天ぷら、一品料理、コース内容 |
| 喫煙 | ランチ禁煙、ディナー電子タバコのみ可、通常席・半個室は紙巻きタバコ不可、VIP個室はディナー時紙巻き可 |
| 予算 | 1名あたりの目安、接待として自然な価格帯か |
| アクセス | 赤坂駅・赤坂見附駅から案内しやすいか |
| 予約方法 | 個室・喫煙条件・コース相談は電話確認がスムーズ |
BOOKING RULES / CANCELLATIONS
接待・会食コースのキャンセル規定と人数変更
接待の幹事様が事前に予算と負担額を把握できるよう、キャンセル規定の基本条件をまとめています。実際の予約サイトや特別手配の条件も予約確定前にご確認ください。
| 通常コース：2日前まで | 原則キャンセル料なし。ただし、特別仕入れについて事前に合意した条件がある場合を除きます。 |
|---|---|
| 通常コース：前日 | コース料金の80%を基本とします。 |
| 通常コース：当日・無断キャンセル | コース料金の100%を基本とします。 |
| 活蟹・天然トラフグ・特別手配の雲丹等 | 仕入れ手配確定後の変更・取消しについて、取消不能な仕入れ費用等の合理的な損害額をご負担いただく場合があります。具体的な対象・条件は予約確定前にご案内します。 |
活蟹・刺身等を含むコースの人数変更は原則2日前までにご相談ください。予約締切とキャンセル条件は異なります。通常キャンセル料と特別仕入れ費用で同一の損害を重複請求せず、法令上認められる範囲で取り扱います。ふぐ料理は1週間前までのご予約が必要です。
CORPORATE RESERVATION
ネット予約・空席確認｜料理・個室・法人会食のご相談
- 01｜希望日時・人数ディナーは平日17:00〜23:00。土日祝は事前予約による営業もご相談いただけます。
- 02｜予算・お席税込8,000円の飲み放題付きコースは2名から。半個室・VIP完全個室と上座の希望をお知らせください。
- 03｜料理・請求条件活蟹・冬鍋・ふぐ・雲丹しゃぶの希望、アレルギー、法人請求書払いの希望をご相談ください。
お問い合わせだけでは予約は確定しません。お席の空き状況・特別仕入れ・予約条件を店舗からご案内した後に確定します。ランチを含め20歳未満のお客様は入店できません。
店舗情報
| 店名 | 【彩葉】北海道料理 海の幸山の幸 赤坂店 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6459-1689 |
| 住所 | 東京都港区赤坂3-14-9 赤坂清水ビルB1 |
| 最寄り駅 | 赤坂駅 / 赤坂見附駅 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:30 ディナー 17:00〜23:00 |
| 定休日 | 土・日・祝日 ※事前予約営業可 |
| 喫煙 | ランチ禁煙 / ディナー通常席・半個室は電子タバコのみ可 / 通常席・半個室は紙巻きタバコ不可、VIP個室はディナー時紙巻き可 |
| 特徴 | 個室・半個室 / 完全個室相談可 / 接待・会食 / 備長炭焼き鳥 / 北海道直送の蟹・海鮮 / 日本酒 |
| 予約 | 電話予約 / Foodies Reserve / 食べログ / ホットペッパー |
| 公式LINE | 彩葉公式LINEから接待・個室・コース・団体利用などをご相談いただけます。返信に時間がかかる場合があるため、お急ぎの場合は03-6459-1689までお電話ください。 |
| Googleマップ | Googleマップで場所を見る |
| アクセス | 赤坂駅・赤坂見附駅からの行き方を見る |
赤坂での接待・役員会食・法人利用のよくある質問
税込8,000円の飲み放題付き接待会食コースは何名から予約できますか？
2名様からご予約可能です。お一人様税込8,000円で、指定ドリンクメニューの飲み放題が付いています。飲み放題は90分です。対象ドリンク・ラストオーダーは予約時にご確認ください。
8,000円コースではお通し・席料1,000円が追加されますか？
いいえ。通常のアラカルト利用時にはお一人様1,000円（税込）のお通し・席料相当をいただきますが、コース利用時には別途かかりません。
半個室の追加料金はありますか？
半個室の利用料は無料です。アラカルト利用時の1名1,000円の席料は発生しますが、コース利用時は席料も別途不要です。
VIP完全個室「彩櫻春」の室料はいくらですか？
VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
8,000円・10,000円・30,000円のコースでVIP個室を使う場合は？
VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
2名で50,000円コースを注文してもVIP個室料は無料ですか？
はい。50,000円×2名様で飲食代が税込100,000円に達するため、個室使用料は0円です。ほかのコースや追加注文を含む場合も、飲食代が税込100,000円以上なら同じ条件です。VIPは推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。
通常の10,000円・30,000円・50,000円会席にも飲み放題を付けられますか？
人数・飲み物の希望・ご予算に応じて別途相談できます。対象銘柄・提供時間・追加料金はご予約前にご案内します。
法人の請求書払いやインボイスに対応していますか？
法人の請求書払いは事前相談可能です。会社名・請求先・支払条件を確認させていただきます。領収書・適格請求書（インボイス）にも対応しています。
上座や幹事席、アレルギー対応も相談できますか？
はい。上座・席配置や苦手食材・アレルギーの希望は予約時にお知らせください。可能な対応方法を確認してご案内します。
冬の接待・忘年会ではどのような料理が選べますか？
北海道産大ズワイ蟹の蟹すき、白老牛サーロインすき焼き、北海地鶏のすき焼き、北海地鶏Ⅱの水炊き、キンキ鍋、トラフグのてっちり、雲丹しゃぶなどをご相談いただけます。仕入れや料金は事前確認となります。
雲丹しゃぶは何種類ですか？
ズワイ蟹・牡蠣・十勝マンガリッツァ豚・白老牛の4種類です。雲丹1箱を約3分の1ずつ、出汁・具材・〆に使用する構成です。
ふぐ料理はいつまでに予約が必要ですか？
ふぐ料理は1週間前までの予約制です。天然物は漁獲・入荷状況によって提供できない場合があり、ご予約のみでは提供を確約できません。
通常コースをキャンセルした場合の料金はいくらですか？
通常コースは前日キャンセル80%、当日・無断キャンセル100%を基本とし、適用法令の範囲で取り扱います。予約時に適用条件をご確認ください。
活蟹・天然トラフグなど特別仕入れのキャンセル規定は？
仕入れ確定後の取消し・人数減少について、取消不能な仕入れ費用等の合理的な損害額をご負担いただく場合があります。条件は予約確定前に案内し、同一の損害について重複請求しません。
人数変更は何日前までに連絡すればよいですか？
活蟹・刺身などを含むコースの人数変更は原則2日前までにご相談ください。特別仕入れや予約サイトによって締切・取消条件が異なる場合があります。
VIP個室では紙巻きタバコを吸えますか？
ランチは禁煙です。ディナー通常席・半個室は電子タバコ可、紙巻きタバコ不可ですが、VIP完全個室「彩櫻春」はディナー時に紙巻きタバコをご利用いただけます。
20歳未満の方もランチや個室を利用できますか？
いいえ。彩葉は喫煙可能店のため、ランチ・半個室・VIP個室を含め20歳未満の方は入店できません。
非喫煙者のみの会食で店内を完全禁煙にできますか？
ランチタイムは禁煙ですが、ディナー通常席は電子タバコ利用可能で、店内全体の完全禁煙はお約束できません。ご予約前に同席者の希望を確認してください。
赤坂で接待向きの居酒屋を選ぶ基準は？
個室・半個室、落ち着いた空間、料理の特別感、喫煙条件、 アクセス、コース内容、予算感を確認するのがおすすめです。
2〜4名程度の少人数接待でも利用できますか？
はい。半個室は2名様からご相談可能です。 取引先との食事、商談後のディナー、紹介者を交えた会食などにもご利用いただけます。
接待で完全個室は使えますか？
VIP完全個室「彩櫻春」は推奨6名様・最大8名様、事前予約制です。最低利用総額は税込100,000円。飲食代が税込100,000円以上の場合は個室使用料0円、未満の場合は100,000円から飲食代を差し引いた差額のみを個室使用料として精算します。追加の料理・ドリンク代も飲食代に含まれます。通常席・半個室にはこの最低利用条件は適用されません。
経営者や役員会食にも利用できますか？
はい。個室・半個室、北海道直送の活蟹・海鮮、 北海地鶏Ⅱの備長炭焼き鳥などを組み合わせた会食をご相談いただけます。 人数・ご予算・個室希望・料理内容を事前にお伝えください。
喫煙できる接待向き居酒屋ですか？
ランチは禁煙です。 ディナー通常席・半個室は電子タバコのみ可で、紙巻きタバコは通常席・半個室ではご利用いただけません。VIP完全個室「彩櫻春」はディナー時に紙巻きタバコをご利用いただけます。 接待利用時は、同席者の喫煙条件も含めて事前確認をおすすめします。
接待向けのコースはありますか？
はい。人数・ご予算・個室希望に応じて、 接待・会食向けのコースをご相談いただけます。 活蟹・海鮮・焼き鳥・北海道料理を組み合わせた内容もご相談可能です。
カード決済やインボイスに対応していますか？
はい。クレジットカード・QRコード決済に対応し、インボイス登録もあります。 法人利用や接待時の精算についてもご利用いただけます。
LINEで接待・個室・コースの相談はできますか？
はい。公式LINEから接待・個室・コース・団体利用などをご相談いただけます。 返信まで時間がかかる場合があるため、 お急ぎの場合は03-6459-1689までお電話ください。
寿司は当日注文できますか？
はい。当日、お席でご注文いただけます。彩葉ずしは［上］2,500円、［特選］3,900円、白老牛サーロインの炙り寿司は1,900円です。いずれも税込です。
赤坂で接待に使える居酒屋を探している方へ
赤坂で接待や会食に使う居酒屋を選ぶなら、料理・空間・個室・喫煙可否を総合的に見ることが重要です。 彩葉は、備長炭焼き鳥と北海道直送の蟹・海鮮を、落ち着いた個室・半個室で楽しめる居酒屋です。
公式LINEからも接待・会食のご相談が可能です
利用日・人数・個室希望・ご予算・料理内容などをお送りください。※返信までお時間をいただく場合があります。お急ぎの場合は03-6459-1689までお電話ください。
