赤坂で活蟹・蟹料理を楽しむなら｜毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹と日本酒の彩葉
赤坂で活蟹・蟹料理を楽しめる居酒屋を探している方へ。 彩葉では、毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹を、 刺身・蒸し・炭火焼きなどでご相談いただけます。
「活きている蟹を、業界内では比較的相談しやすい価格帯で楽しめる」と喜ばれる声もあり、 接待・会食・特別なディナーでも印象に残りやすい一皿をご案内しています。
AKASAKA LIVE CRAB
赤坂で活蟹を楽しみたい方へ
蟹料理は、見た目の豪華さだけでなく、鮮度・調理方法・日本酒との相性・会食での印象まで含めて選ぶことが重要です。 彩葉では、毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹を中心に、活蟹を楽しみたい方のご相談を承っています。
活蟹は、刺身、蒸し、炭火焼きなど、食材の状態やご希望に合わせてご提案します。 接待や会食では、焼き鳥だけでは出しにくい特別感を、蟹料理で自然に演出できます。
活蟹は事前確認がおすすめです
活蟹・海鮮は仕入れ状況により内容が変わります。 毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹を目的にご来店される場合、また接待・会食で蟹料理を組み込みたい場合は、 お電話での事前確認が最も確実です。
LIVE CRAB MENU
毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹を、刺身・蒸し・炭火焼きで
毛蟹
毛蟹は、蟹味噌や身の旨味を楽しみたい方に向いています。 蒸し料理や会食向けの一皿として、印象に残りやすい蟹です。
ズワイ蟹
ズワイ蟹は、甘みと食べやすさがあり、接待や会食でも提案しやすい蟹です。 刺身・蒸し・焼きなど、仕入れ状況に合わせてご相談ください。
タラバ蟹
タラバ蟹は、見た目の迫力と食べ応えがあり、特別な会食や印象を残したい場面に向いています。 炭火焼きとの相性も良い蟹です。
COOKING STYLE
刺身・蒸し・炭火焼きで楽しむ蟹料理
活蟹の魅力は、調理方法によって表情が変わることです。 彩葉では、蟹の状態やご希望に合わせて、刺身・蒸し・炭火焼きなどをご相談いただけます。
刺身
鮮度感を重視したい方に向いています。 活蟹ならではの甘みや食感を楽しみたい場合におすすめです。
蒸し
蟹本来の旨味をしっかり味わいたい方に向いています。 毛蟹やズワイ蟹の魅力を落ち着いて楽しみやすい調理方法です。
炭火焼き
香ばしさと特別感を出しやすい調理方法です。 焼き鳥を扱う彩葉らしく、炭火の香りと蟹の旨味を合わせて楽しめます。
SAKE PAIRING
蟹料理と日本酒｜十四代・獺祭・久保田千寿・萬寿
彩葉では、日本酒を頼まれるお客様が多く、蟹料理や海鮮、焼き鳥と合わせて楽しまれています。 十四代、獺祭、久保田千寿、久保田萬寿など、食事に合わせやすい日本酒をご用意しています。
十四代
特別感のある日本酒として、接待や会食で印象を残したい場面にも向いています。 在庫状況はご来店時にご確認ください。
獺祭
蟹・海鮮・焼き鳥と合わせやすく、幅広いお客様に提案しやすい日本酒です。
久保田 千寿・萬寿
落ち着いた会食や大人の食事に合わせやすい銘柄です。 蟹料理と一緒に楽しむことで、食事全体の満足度を高めやすくなります。
REASON
赤坂で彩葉の蟹料理が選ばれる理由
活蟹を比較的相談しやすい価格帯で
活きている蟹を、業界内では比較的相談しやすい価格帯で楽しめる点を喜ばれるお客様が多くいらっしゃいます。 高級感はありながらも、会食として現実的に検討しやすいことが強みです。
会食で喜ばれやすい空間
蟹料理の特別感だけでなく、半個室・個室で落ち着いて会話しやすいことも選ばれる理由です。 会食で利用されたお客様からも、満足の声をいただいています。
DINNER SCENE
赤坂でこんな蟹ディナー・会食におすすめ
接待・会食に
活蟹・蟹料理の特別感に加え、焼き鳥や日本酒もあるため、幅広いお客様に合わせやすい構成です。
少し贅沢な赤坂ディナーに
毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹を、刺身・蒸し・炭火焼きで楽しむ特別感があります。 記念日や大人の食事会にも向いています。
日本酒好きとの食事に
十四代・獺祭・久保田千寿・萬寿など、日本酒と蟹料理を合わせたい方にもおすすめです。
PRIVATE ROOM
個室・半個室・完全個室のご案内
CRAB × YAKITORI
蟹料理 × 炭火焼き鳥という使いやすい組み合わせ
蟹で特別感を演出
蟹料理は、接待や会食で少し特別な印象を作りたい場面に向いています。
焼き鳥で選びやすさを補完
海鮮だけでは好みが分かれそうな場面でも、焼き鳥があることで安心して選びやすくなります。
日本酒との相性
蟹料理・海鮮・焼き鳥は、日本酒との相性も良い料理です。 十四代・獺祭・久保田など、日本酒を楽しむお客様にも喜ばれています。
LUNCH
ランチは日替わりが人気です
彩葉では、ランチの日替わりメニューも非常に人気があります。 赤坂で昼の食事、下見、会食前の雰囲気確認をしたい方にもご利用いただきやすい時間帯です。
ランチは禁煙です。日替わり内容は営業日や仕入れ状況により変わるため、最新情報は店舗でご確認ください。
COURSE
蟹料理を楽しむならコース相談がおすすめ
蟹・海鮮料理は仕入れ状況により内容が変わるため、接待・会食・記念日で利用する場合は事前相談がおすすめです。
SMOKING POLICY
ディナーは電子タバコのみ可
彩葉はランチ禁煙、ディナータイムは電子タバコのみ可です。 紙タバコは店内不可です。喫煙条件を重視する会食では、予約時に確認しておくと安心です。
INFORMATION
店舗情報
| 店名 | 【彩葉】北海道料理 海の幸山の幸 赤坂店 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6459-1689 |
| 住所 | 東京都港区赤坂3-14-9 赤坂清水ビルB1 |
| 最寄り駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 / 東京メトロ丸ノ内線・銀座線 赤坂見附駅 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:30（L.O.14:00） ディナー 17:00〜23:00（フードL.O.22:30／ドリンクL.O.22:45） |
| 定休日 | 土・日・祝日 ※事前予約営業可 |
| 喫煙 | ランチ禁煙 / ディナータイムは電子タバコのみ可 / 紙タバコ不可 |
| 特徴 | 活蟹 / 毛蟹 / ズワイ蟹 / タラバ蟹 / 刺身・蒸し・炭火焼き / 日本酒 / 北海道直送の蟹・海鮮 / 炭火焼き鳥 / 接待・会食 / 個室・半個室 |
| 日本酒 | 十四代 / 獺祭 / 久保田千寿 / 久保田萬寿 ほか |
| 予約方法 | 電話予約 / 食べログ / ホットペッパー |
| Googleマップ | Googleマップで場所を見る |
| アクセス | 赤坂駅・赤坂見附駅からの行き方を見る |
FAQ
よくある質問
赤坂で活蟹が楽しめる居酒屋を探しています。彩葉では対応していますか？
はい。彩葉では、毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹などの活蟹を、仕入れ状況に応じてご相談いただけます。蟹を目的にご来店される場合は事前のお電話確認がおすすめです。
蟹はどのような食べ方ができますか？
刺身、蒸し、炭火焼きなどでご相談いただけます。蟹の種類や仕入れ状況により内容が変わるため、予約時にご確認ください。
毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹はありますか？
毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹を扱っています。ただし活蟹・海鮮は仕入れ状況により変わるため、来店前の確認をおすすめします。
蟹料理と日本酒を一緒に楽しめますか？
はい。十四代、獺祭、久保田千寿、久保田萬寿など、蟹料理や海鮮、焼き鳥と合わせやすい日本酒をご用意しています。
蟹料理と一緒に焼き鳥も注文できますか？
はい。彩葉では、蟹料理だけでなく炭火焼き鳥もあわせてお楽しみいただけます。
個室・半個室はありますか？
はい。個室・半個室のお席をご案内しています。人数や席タイプの希望がある場合はご予約時にご相談ください。
完全個室は使えますか？
はい。完全個室は10万円のお部屋代、または5万円のコース利用からご案内しています。10〜12名様程度の特別な会食にも向いています。
ランチもありますか？
はい。ランチは日替わりメニューが人気です。ランチタイムは禁煙です。
喫煙はできますか？
ランチタイムは禁煙です。ディナータイムは電子タバコのみ可です。紙タバコは店内不可です。
HIDDEN RYOKAN TOKYO
赤坂で活蟹・蟹料理・日本酒を楽しむなら彩葉へ
活蟹の内容、毛蟹・ズワイ蟹・タラバ蟹の仕入れ状況、個室・半個室の空き状況、日本酒の在庫、喫煙条件まで確認したい場合は、お電話が最も確実です。